а почему вас это удивляет?) а почему технологи отмечают этот праздник?) это праздник работников рыбной отрасли. раньше морской промысел был за минрыбхозом, а прудовое рыбоводство в виду его убыточности и дотационности сплавили в минсельх...

спасибо.

2 Alex_expert... форель по 301 рублю еще трепыхалась. куда свежей? и потом свежесть рыбы зависит и от проходимости места. у нас на рынке продавцы живой рыбы используют ноу-хау: как только рыба в бассейне всплывает пузом вверх, они ее в...

живая форель навеской 1 до кг в ашане - 301 руб/кг 269 - магическая цифра, с которой начинаются цены на форель в нескольких магазинах.

вчера специально заехал в ашан и еще пару гипермаркетов. цена на норвежскую форель охлажденную, потрошеную от 269 руб/кг при навеске 2/3. при больших навесках и цена выше. живая форель навеской

дай бог. только если на предприятии не будет править балом отличный технолог, то будет "как всегда". а почему в твери, а не поближе к потребителям? в подмосковье уже есть один завод - http://www.aagro.ru/pages/fish.php

как тут правильно отмечали, формировать правильные потребительские вкусы - дело долгое и тем более бесперспективное во время кризиса. надо снижать себестоимость рыбы. я не думаю, что ветряки тут помогут, слишком высоки капиталовложения ...

кхе-кхе. взгляд потребителя. в москве живая форель (т.е. российская) продается от 375 и выше руб./кг. Охлажденная, без головы, потрошеная (т.е. импортная?) - от 250 руб/кг.; может быть и не импортная, а наша, поскольку логистика и следс...

смотря какая у вас цель. товарное рыбоводство или платная рыбалка? судя по книжкам для сиговых нужен глубокий водоем, с небольшими колебаниями температуры и высоким содержанием кислорода. аналогичные требования к водоему есть и у форели...