ФГБУ «Севрыбвод» осуществляет государственные услуги по воспроизводству ценных видов рыб в водных объектах Архангельской области и Ненецкого автономного округа, а также услуги по выращиванию рыбы по договорам с хозяйствующими субъектами. Основу производственных мощностей составляют Солзенский и Онежский рыбоводные заводы, основные виды рыб – лосось атлантический (семга) и кумжа (форель).

Учреждение является организатором любительского и спортивного рыболовства на предоставленных для этих целей рыбопромысловых участках: оказывает сервисные услуги рыбакам-любителям, в т.ч. по транспортировке, бытовому и консультационному обслуживанию, предоставляет рыболовное снаряжение.

Учреждение оснащено малым флотом, автотранспортом, гусеничной вездеходной техникой, снегоходами. Для достижения целей создана сеть районных подразделений.

Учреждение осуществляет оценку воздействия на водные биоресурсы и среду их обитания при размещении и эксплуатации хозяйственных объектов, определяет размер ущерба, нанесенного водным биоресурсам, готовит предложения по нормативам допустимого воздействия на водные объекты, разрабатывает рыбоводно-биологические обоснования на ведение рыбохозяйственной деятельности, составляет рыбохозяйственные характеристики водных объектов и рыбопромысловых участков.