Производственно-торговая компания «ВЕС» основана в 2000 году. Предприятие занимается переработкой (посол, вяление, копчение) рыбы частиковых и океанических пород. Близость к сырьевой базе, применение утвержденных ГОСТом и ТУ технологий позволили зарекомендовать себя как производителей качественной продукции с высокими конкурентными показателями. Ассортимент продукции производственно-торговой компании «ВЕС» постоянно расширяется и сегодня включает более 180 наименований (пресервы, снэки, весовая продукция, продукция в вакуумной упаковке). В настоящее время «ВЕС»  представляет собой крупное предприятие, лидирующее в своем секторе производства на астраханском рынке. На сегодняшний день компания производит более 180 наименований продуктов под торговыми марками "Рыбный край", "ВЕС", "Селедка-Подводка", "Каспийская килька" Всю продукцию, представляемую производственно-торговой компанией «ВЕС», можно условно разделить на следующие направления: •Пресервы •Копчение (холодное копчение, пивные наборы) •Деликатесные куски и нарезка •Сушено-вяленая рыба •Килька, мойва (вяленая, копчено-вяленая, холодного копчения) •Соленая рыба •Салаты из морской капусты •Кулинария(горячее копчение, жареная, салаты) •Рыба охлажденная и мороженая •Новинки •Привлеченный ассортимент: икра, рыбные консервы, орехи, семечки