Примерно с 1935-1936 г.г. была организована Ачуевская рыбоводная станция по разведению молоди частиковых рыб. А в 1953-1954 г.г. Ачуевская рыбоводная станция была переоборудована в Ачуевский завод по искусственному разведению осетровых. Для искусственного разведения осетровых была рекомендована «яровая» севрюга раннего нерестового хода. Рыбу стали отбирать из уловов в апреле и резервировать в прудах до наступления нерестовых температур. Ачуевский рыбоводный завод выпускал до 1956 г. личинок севрюги, но эффекта от такого воспроизводства было мало. Поэтому производственное выращивание молоди в очень небольших количествах началось с 1956 года в шести круглых бассейнах диаметром 5 м. Также в это время были построены 5 дафниевых бассейнов для культивирования планктонного корма. Олигохеты разводили во временно приспособленном для этого помещении.

Постепенно производственная база завода расширялась, и к 1965 году на заводе было уже 86 круглых бассейнов (80 шт. – 2,5 м; 6 шт. – 5 м), 60 дафниевых бассейнов и олигохетник площадью 400 м2.

На Ачуевском ОРЗ постройка вырастных прудов невозможна из-за ракушечных, фильтрующих грунтов, вследствие этого выращивание молоди проводится бассейновым методом.

Первые 8 лет (1956-1964г.г.) биотехника разведения живых кормов ещё не была полностью освоена, поэтому молодь подращивалась до навески 100-200 мг. С 1965 года с увеличением мощности завода и накоплением высокой биомассы олигохет завод стал выращивать 600-700 тыс. мальков в год навеской 1-2 г. Кроме того, 300-400 тыс. молоди выпускалось с навеской 260-500 мг. За этот период завод выпускал как молодь севрюги, так и молодь осетра.

Разведение осетра дало лучшие результаты, поэтому завод с 1970 года стал выращивать 700,0 тыс. шт. и более высокой навеской (1,5-2,6 г).