Специалисты Западно-Сибирского межрегионального научно-образовательного центра совершенствуют технологию выращивания молоди ценных пород рыб. Исследования помогут восстановить численность сибирского осетра в Обском бассейне. Сравнительно недавно в Оби и ее притоках добывали до 1,2 тысячи тонн осетрины, что позволяло выводить на рынок свыше 70 тонн черной икры. Ученые планируют восстановить численность ценной породы рыб, снизив расходы на ее разведение. За счет этого стоимость икры естественным образом уменьшится.