Ожидается, что к 2030 году потребление лосося в Китае достигнет 210 000 тонн, заявил на недавней конференции в Пекине старший руководитель платформ электронной коммерции Taobao и Tmall Alibaba Group. Об этом сообщает Undercurrent News. Ян Гуан, бизнес-менеджер по морепродуктам в Taobao и Tmall, прогнозирует, что спрос на лосося в Китае вырастет примерно на 130 000 тонн по сравнению с уровнем 2021 года и к концу десятилетия достигнет 210 000 тонн в год.