Анализ данных ФГИС «ВетИС», проводимый подведомственным Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» в части производства имитированной икры лососевых и осетровых рыб за 8 месяцев 2023 в сравнении с аналогичным периодом прошлого года свидетельствует о сокращении таких объемов. В январе-августе 2023 произведено имитированной икры лососевых 558 259,63 кг., то за такой же период 2022 – 2 964 438,81 кг.