Определение режима температурной обработки сушеных водорослей рода Porphyra — публикуем исследование

 
9 октября 2023 08:00   97 просмотров
 

Fishnews уже писал о проблематике определения степени обработки популярных водорослей нори — это важно для применения мер тарифного регулирования при импорте. Специалисты НИЦ «Курчатовский институт» ВНИИРАЭ провели исследования в этой сфере.
«Одним из актуальных вопросов при импорте изделий из сушеных водорослей является определение статуса данного товара [https://fishnews.ru/news/46755]: сырье это или готовая продукция — поскольку от этого зависят ввозные пошлины. Целью данной работы была разработка простого и быстрого метода определения степени тепловой обработки сушеных водорослей рода Porphyra», — отметили авторы исследования.

Для удобства использования материалов ученых публикуем статью в прикрепленном файле.

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews [http://ttttt.me/fishnewschannel].

Fishnews

Читать полный текст новости Источник: https://fishnews.ru/news/48355
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.