Новые данные по Великобритании, проанализированные торговой организацией Salmon Scotland, показывают рост стоимости экспорта шотландского лосося на 7% до 478 миллионов фунтов стерлингов (584,9 миллиона долларов США) в период с января по сентябрь. Об этом сообщает Undercurrent News. В годовом исчислении экспорт достиг 611 миллионов фунтов стерлингов, что укрепило позиции шотландского лосося как крупнейшую статью экспорта продуктов питания из Великобритании.