28 ноября сотрудниками отдела химико-токсикологических исследований Оренбургского филиала ФГБУ «Центра оценки качества зерна» в рамках государственного контроля проведено исследование двух проб форели радужной искусственно выращенной, поступившей из Узбекистана. В результате испытаний было обнаружено наличие трифенилметанового красителя – кристаллического фиолетового, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» ТР ТС 021/2011.