В сахалинской красной икре обнаружены живые личинки, рассказали в Россельхознадзоре. Сырье для расфасовки было изъято на этапе экспертизы и в розницу не попало. Это один из самых масштабных случаев в этом году, произошедших в преддверии зимних праздников. Согласно материалам проверок за октябрь, размещенным в базе ФГИС «Единый реестр контрольных (надзорных) мероприятий», некачественное сырье было выявлено у трех предприятий. А у одного — серьезные нарушения по завышению объемов производства: из печени и икры минтая компания выпускала в несколько раз больше тонн продукции, чем имелось для этого сырья. О причинах участившихся случаев нарушений и предлагаемых методах борьбы с ними — в материале «Известий».