Новая разработка студентки Астраханского государственного технического университета Росрыболовства поможет сохранять качество и вкус продуктов питания. Магистрант направления «Технология продукции и организация общественного питания» АГТУ Лидия Вострикова работает над созданием экологичной пищевой подложки из натурального рыбного коллагена для хранения полуфабрикатов.