США: риск ботулизма в молочной рыбе

 
9 января 2024 15:00   136 просмотров
 

В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что по информации издания Food Safety News по информации Администрации США по контролю за качеством продовольствия и лекарственных препаратов (Food and Drug Administration - FDA), компания Forest Foods International, Inc. (Pomona, CA) отзывает продукцию из бангуса (Bangus - молочная рыба) из-за потенциального риска бутулизма ( Clostridium botulinum) и образования токсинов.

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=661102
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.