По данным Вьетнамской ассоциации экспортеров и производителей морепродуктов (VASEP), в 2023 году экспортный оборот вьетнамской рыбной пасты и сурими оценивался в 303 миллиона долларов США, что на 27% меньше по сравнению с 2022 годом. За последние пять лет вьетнамская промышленность рыбной пасты и сурими зарабатывала от 300 до 420 миллионов долларов США в год, включая сурими из морской рыбы и пангасиуса, что составляет 4-5% от общего объема экспорта морепродуктов страны.
Добавить комментарий