В шестой раз пройдёт во Владивостоке гастрофестиваль зимней рыбы «Корюшка и Ко». Впрочем, география этого события фактически — весь Дальний Восток. По традиции фестиваль начнётся в самый разгар сезона зимней рыбалки — 1 февраля — и продлится до 15 февраля.
Участники «Корюшка и Ко», как рассказали организаторы — общественное движение за развитие дальневосточной кухни Pacific Russia Food, предложат своим гостям не только традиционную жарёху — жареную корюшку и навагу, но и авторские блюда из этих рыб и ещё из минтая.
Добавить комментарий