Оптовые цены на чилийского кижуча в Японии выросли на 10-15 иен за кг за последние недели благодаря стабильным ценам на конкурирующую продукцию, такую как норвежский атлантический лосось. Об этом сообщает Undercurrent News. По словам крупного японского импортера, в феврале ожидается дальнейшее повышение цен на 20 иен/кг. Замороженный, потрошеный чилийский кижуч с головой сейчас продается оптом по цене около 930 иен за кг размером от четырех до шести фунтов и около 900 иен за кг за рыбу весом от 6 до 9 фунтов.