В Норвегии выявлена продажа непригодного к употреблению в пищу лосося
В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что по информации издания Food Safety News норвежская компания Pure Norwegian Seafood (PNS) в течение нескольких лет компания занималась продажами замороженного лосося, не пригодного для употребления в пищу человеком. Правление PNS заявило, что первые подозрения о незаконных продажах возникли в конце октября 2023 года. Отмечается, что предыдущие проверки регулирующих органов, средства контроля и аудиты не выявили проблем. Продажа замороженного лосося была приостановлена, зараженные продукты отозваны, а хранилище замороженного лосося опечатано. Два сотрудника компании были отстранены от работы. При этом нет информации о заболеваниях, связанных с незаконными продажами.
Добавить комментарий