Tsukiji Kanisho, ведущий японский торговец и переработчик крабов, объявил о планах удвоить свои мощности по переработке до 10 500 тонн в предстоящем сезоне 2024 года, стремясь увеличить доходы внутри страны и за рубежом. Об этом сообщает Undercurrent News. «Мы превратились из торговца крабовым сырьем в переработчика крабов в последние годы, когда цены на крабов оставались на исторически высоком уровне, - сказал генеральный директор Нориаки Накамура. - К новому сезону наше производство будет увеличено вдвое, и мы уверены, что распродадим все эти объемы».