Согласно новому отчету Службы зарубежного сельского хозяйства Министерства сельского хозяйства США (USDA), импорт живых крабов в Китай вырос на 26% до впечатляющих 1,63 миллиарда долларов в 2023 году, а импорт живых омаров взлетел на 29% и достиг 790 миллионов долларов. Об этом сообщает Undercurrent News. Живые омары и живые крабы, а также моллюски и европейские омары (Homarus gammarus) составляют более трех четвертей китайского импорта живых морепродуктов из мировых источников.