В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» сообщает, что на сайте Food Safety News опубликована информация, согласно которой в период с 2019 года по настоящее время в Дании, Германии и Италии в результате вспышки листериоза, связанного с употреблением рыбы заболело 20 человек, умерло - 5. Большинство случаев пищевых отравлений листерией было зарегистрировано в Дании, два - в Италии и один - в Германии. Вероятным источником являются «нарезанные копченые продукты из лосося». Последнее заболевание было зарегистрировано в марте 2024 года в Дании. В Германии пациент заболел в 2022 году, в Италии - в 2023 году. Из 20 случаев 13 - женщины и 7 - мужчины в возрасте от 20 до 90 лет.