Антарктический криль – крупнейший источник животного белка морского происхождения, является ценнейшим сырьём в пищевой промышленности, биотехнологии, фармакологии. По сочетанию потенциала вылова и потребительских свойств антарктический криль является крупнейшим и самым перспективным биоресурсом Мирового океана.