Для более активного продвижения камчатской рыбы в центральной части России краю требуются дополнительные холодильные мощности, подчеркнул губернатор Владимир Солодов.
Глава региона провел рабочую встречу с делегацией представителей федеральных торговых сетей. Стороны обсудили вопросы поставок камчатской рыбы на внутренний рынок.

Как сообщили Fishnews в пресс-службе правительства края, сейчас уже пять крупных торговых сетей принимают участие в федеральном проекте «Доступная рыба» (в 2023 г. участвовало три ритейлера [https://fishnews.ru/news/47469]). Этот проект реализуется второй год, напомнил губернатор.

Он отметил, что упрощается взаимодействие крупных торговых сетей, через которые продается львиная доля рыбной продукции, и камчатских производителей. По словам Владимира Солодова, есть большая заинтересованность у потребителей в центральной части России, которые узнают и ценят качественную камчатскую рыбу.

Глава региона обратил внимание, что ключевая задача для дальнейшего сотрудничества заключается в развитии холодильных мощностей на Камчатке, поскольку дефицит холодильников препятствует ритмичной отправке рыбы и рыбной продукции.

«И если в ближайшее время нам удастся реализовать ряд инвестиционных проектов в части создания дополнительных холодильных мощностей на Камчатке и увязать их с загрузкой мощностей в центральной России, в местах, приближенных к центрам сбыта, то сети получат более качественную продукцию в течение всего года, а рыбаки — гарантированный сбыт, который очень важен в условиях волатильности рынков и сложностей с международными расчетами», — подчеркнул Владимир Солодов.

Он добавил, что сегодня доступны новые каналы доставки, в частности, Северным морским путем.

Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews [https://t.me/fishnewschannel].

Fishnews