В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» информирует, что сайте Food Safety News опубликована информация, согласно которой компания North Fish USA Inc (Hallandale, FL) отзывает из торговой сети импортную мойву холодного копчения “Cold Smoked Capelin” из-за риска ботулизма (Clostridium botulinum). Основанием для отзыва стало то обстоятельство, что «речь идет о непотрошеной рыбной продукции в закрытой упаковке весом 9 унций длиной более 5 дюймов».
Добавить комментарий