Рост цен охладил энтузиазм немецких домохозяйств по отношению к рыбе и морепродуктам. В прошлом году они приобрели 418 240 метрических тонн, что на 4,2% меньше, чем в 2022 году, согласно данным Петры Вайгл, директора Центра информации о рыбе в Гамбурге. Однако они потратили почти 5,1 миллиарда евро, что на 3,7% больше, чем в предыдущем году.