Камчатским филиалом ФГБУ «НЦБРП» обнаружено присутствие дрожжей, превышающее допустимый уровень в лососевой икре

 
15 августа 2024 08:00   104 просмотров
 

8 августа 2024 года в испытательную лабораторию Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРП» поступила проба икры лососевой зернистой соленой (нерки) на соответствие требованиям Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011) и Технического регламента Таможенного союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) по микробиологическим показателям. В ходе исследования в образце было обнаружено присутствие дрожжей превышающее допустимый уровень.

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=680430
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.