Чтобы установить количественное содержание белков в кормах наиболее широко используются методы Барнштейна, Бредфорда, Кьельдаля, Дюма. Об этом сообщили в Федеральном центре охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхозна...