Бактерии группы кишечной палочки выявлены в партии икры минтая Приморским филиалом ФГБУ «НЦБРП»

 
17 сентября 2024 09:00   49 просмотров
 

13 сентября при проведении лабораторных исследовании проб, отобранных от партии пробойной соленой икры минтая, специалисты подведомственного Россельхознадзору Приморского филиала ФГБУ «Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры» выявили нарушение по микробиологическому показателю. Исследование проб от партии икры минтая (весом 1 кг) проводилось по обращению владельца продукции. Продукция исследовалась на соответствие по основным микробиологическим, органолептическим и физико-химическим показателям, также проверялось наличие пищевых добавок в продукте.

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=683166
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.