Консервированный тунец — самый популярный вид рыбных консервов в мире. Его доля в мировой торговле этой категорией по итогам 2023 года — 43%. На втором месте — консервы из сардин и сардинелл (10%), на третьем — из скумбрии (5%), на четвертом — сельдь (4%), на пятом — лосось (3%). Это результаты исследования международной торговли консервированной рыбой в 2019–2023 годах, проведенного FAO.
Добавить комментарий