Какой вид рыбы лучше использовать для приготовления ухи? Ответ прост — главнее, чтобы она была вкусной! Обычно в ухе комбинируют от двух до четырех видов рыбы, оптимально сочетая жирные и нежирные сорта. Уха из одного вида рыбы, ча...