20 ноября 2024 года испытательная лаборатория Камчатского филиала подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» завершила исследования пробы фарша рыбного лососевого, замороженного в вакуумной упаковке, на соответствие требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов» по микробиологическим показателям. В ходе исследования в образце было обнаружено присутствие КМАФАнМ и колиформных бактерий, превышающих допустимый уровень.
Добавить комментарий