Студентки из Владивостока придумали крекеры из макруруса и добились признания в Москве
25 января 2025 06:00 338 просмотров
Придуманные двумя четверокурсницами Дальрыбвтуза крекеры из макруруса стали вторыми на международном инкубаторе университетских проектов по созданию инновационных продуктов питания. В конкурсе, который длился три месяца, участвовали больше 20 вузов России, Белоруссии, Киргизии и Казахстана. Команды предлагали идею, разрабатывали её и вместе с наставниками и тренерами проходили путь от замысла до магазинной полки. Отбор шёл по двум направлениям – рыбному и молочному. Были рассмотрены 70 заявок, до финала дошли 14 продуктов, а призёрами стали шесть – по три в каждом направлении. Возможно, приморские крекеры из макруруса теперь смогут попробовать по всей России.

Обсуждение
Мнения пользователей
Популярные материалы
Минтай сходит с поезда. Как Севморпуть может спасти рыбную отрасль
13 сентября 2018 02:00 30303
Карелии грозит экологическая катастрофа из-за нашествия горбуши
20 января 2023 07:00 23761
Доступ в библиотеку books.pisciculture.ru
22 августа 2008 23:44 20873
Полная замена Артемии способствует быстрому переходу от живого корма к стартовому.
11 ноября 2010 23:04 20339
В память Сергея Сергеевича Галущак
11 сентября 2009 02:53 17820
Добавить комментарий