В краевой столице стоимость корюшки составляет от 850 до 950 рублей за килограмм, что почти в полтора раза дороже, чем цены на свинину. Это вынуждает многих жителей выбирать более доступные альтернативы, такие как навага, камбала или минтай. Ежегодно в начале февраля в Хабаровске проводится гастрономический фестиваль корюшки, и магазины начинают предлагать свежий улов. .