В 2024 году потребители в США съели рекордные объемы выловленного внутри страны минтая. Это признак того, что, по утверждениям представителей американской индустрии добычи минтая, американцы реагируют на ее маркетинг дикого минтая в пользу импортных аналогов из белой рыбы. Об этом сообщает Undercurrent News.