В печени балтийской трески содержится большое количество крайне опасных для здоровья человека токсинов. Об этом сообщили в министерстве сельского хозяйства Германии, передал телеканал UBR. Среди токсинов, найденных в деликатесе, названы диоксины, фураны и токсичные соединения хлора. При этом их количество значительно превышает нормы стандартов Евросоюза. После потребления 200 граммов этого продукта человеческий организм выводит вредные продукты только через 48 недель.