США: риск наличия возбудителя ботулизма в солено-копченой сельди
16 июня 2025 10:00 257 просмотров
В ходе постоянно проводимого анализа проблем с безопасностью и качеством рыбной продукции подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «НЦБРСП» сообщает о публикации на сайте Food Safety New сообщения, согласно которому дистрибьюторская компания P. East Trading Corp (Bronx, NY) отзывает из торговой сети солено-копченую разделанную сельдь. Продукт, длина которого превышает 12,5 см (5 дюймов) и который не был вскрыт, может быть заражен возбудителем ботулизма (Clostridium botulinum) - бактерией, которая может вызвать опасное для жизни заболевание или смерть.

Обсуждение
Мнения пользователей
Популярные материалы
Минтай сходит с поезда. Как Севморпуть может спасти рыбную отрасль
13 сентября 2018 02:00 29024
Карелии грозит экологическая катастрофа из-за нашествия горбуши
20 января 2023 07:00 23174
Доступ в библиотеку books.pisciculture.ru
22 августа 2008 23:44 19998
Полная замена Артемии способствует быстрому переходу от живого корма к стартовому.
11 ноября 2010 23:04 19515
В память Сергея Сергеевича Галущак
11 сентября 2009 02:53 17043


Добавить комментарий