Сотрудники Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» обнаружили в форели краситель малахитового зеленого цвета. Об этом сообщается на сайте лаборатории. При исследовании 13 образцов рыбы специалисты выявили два положительных результата. Трифенилметановые красители применяются в аквакультуре для борьбы с паразитами рыб. Эти средства нелегально используют в рыбохозяйствах для лечения паразитарных, инфекционных и грибковых заболеваний.