Цена 1 кг лососевой рыбы в Краснодарском крае за год увеличилась на 17% и достигла 1,4 тыс. руб. в ноябре 2025 года. Годом ранее 1 кг такой продукции на Кубани стоил 1,1 тыс. руб. Об этом свидетельствуют расчеты издания «Деловая газета. Юг», проведенные на основе данных Единой межведомственной информационно-статистической системы.