Подведомственный Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» внедрит в практику методы определения фальсификации рыбной продукции

 
27 февраля 2026 03:00   62 просмотров
 

В 2026 году в рамках расширения области аккредитации ФГБУ «ВГНКИ» в работу будут внедрены новые методики исследования рыбной продукции, разработанные по итогам научно-исследовательской работы «Определение фальсификации рыбной продукции с использованием ПЦР в режиме реального времени». Их главная задача – обеспечить достоверность маркировки и защитить потребителя от подмены одного вида рыбы другим.

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=721543
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.