Промышленный вылов медуз в Азовском море позволит ежегодно производить до 260 тыс. т коллагена, который можно использовать в медицинской сфере и косметологии. Такой сценарий возможен при учете рекомендуемого вылова в 1 млн т в год, сообщила в интервью РБК Ростов генеральный директор Агентства стратегических инициатив (АСИ) Светлана Чупшева.