Категория рыбной продукции переживает трансформацию — такой вывод аналитики NTech представили на встрече Рыбного клуба. «Новые звезды» — филе, полуфабрикаты, сурими могут стать основой быстрого роста рыбного сегмента на ближайшие годы.