Удельный вес несоответствующих проб рыбной продукции предприятий-изготовителей гигиеническим нормативам по санитарно-химическим показателям составил 2,8%, по микробиологическим - 6,3%, предприятий торговой сети - 6,8% и 5,3% соответствен...