Для ветконтроля рыбных консервов и икры хотят установить отдельные индикаторы

 
9 июля 2026 04:00   95 просмотров
 

Минсельхоз подготовил изменения в перечень индикаторов риска для федерального государственного ветеринарного контроля. Поправки касаются и рыбной продукции.
Нынешний перечень индикаторов риска нарушения обязательных требований, используемых при осуществлении федерального государственного ветеринарного контроля (надзора), утвержден приказом Минсельхоза от 11 декабря 2024 г. № 732. Индикаторы риска — это соответствие или отклонение от параметров объекта контроля, которые сами по себе не являются нарушениями, но с высокой долей вероятности говорят об их наличии. Индикаторы используются при принятии решения о проведении и выборе вида внепланового контрольного (надзорного) мероприятия. Как сообщает корреспондент Fishnews, проект изменений в перечень опубликован на портале regulation.gov.ru. Предлагается разделить по категориям индикатор риска в пункте 5 (регулярное несоответствие объема партии подконтрольного товара, подлежащего обязательной маркировке, при его вводе в оборот и объема той же партии, указанного в ветеринарном сопроводительном документе при производстве). Авторы изменений указывают, что срабатывание этого индикатора позволило выявить значительное количество нарушений. В то же время отсутствие разделения индикатора риска по категориям не дает объективной картины по конкретным видам пищевой продукции, говорится в пояснительной записке. По замыслу разработчиков, пунктом 5(2) в перечне будет установлен отдельный индикатор риска для упакованных в потребительскую упаковку консервированных продуктов из рыбы, водных беспозвоночных, водных млекопитающих и других водных животных, а пунктом 5(4) — для икры осетровых или лососевых. Общественное обсуждение документа продлится до 22 июля. Напомним, что обязательная цифровая маркировка для лососевой и осетровой икры, а также для консервированной рыбной продукции была введена в 2024 г. Сейчас проходит эксперимент по цифровой маркировке полуфабрикатов и замороженной пищевой продукции в потребительской упаковке.
Читайте также: Минпромторг попросили учесть вопросы с упаковкой при маркировке
Больше новостей читайте в телеграм-канале Fishnews. Теперь мы также в MAX. Fishnews

Читать полный текст новости Источник: https://fishnews.ru/news/55755
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.