Шестьдесят лет назад, в 1966 году все икорные цеха на Камчатке впервые были полностью снабжены вакуум-закаточными машинами. Это позволило перейти к стопроцентному выпуску икры в мелкой расфасовке — знаменитой 140-граммовой баночке.