Камчатский край вошёл в число рыбодобывающих регионов России, где блюда из рыбы наиболее часто включают в школьное меню. На полуострове в течение недели они встречаются в 33,3% случаев, передаёт ИА «Кам 24» со ссылкой на Всероссийскую ассоциацию рыбохозяйственных предприятий и экспортёров.