В Ростовской области необходимо построить завод по производству рыбной муки. Об этом в открытом интервью «Ъ-Ростов» заявил глава ассоциации «Большая рыба» Александр Ершов. Он подчеркнул, что запуск такого проекта важен для всей отрасли.