Российская рыба набирает популярность, и это отражается в гастрономической культуре. На Дальнем Востоке традиционно проходит фестиваль «Камчатка рыбацкая», фестиваль ряпушки в эти выходные пройдет в Карелии. К тому же, фестиваль каспийской рыбы недавно состоялся в Дагестане. Событие призвано подчеркнуть значимость рыбной отрасли для агропромышленного комплекса региона и пробудить у жителей интерес к рыбной продукции.