Ученые Азово-Черноморского научно-исследовательского рыбохозяйственного института (АЗНИИРХ) могут устанавливать происхождение рыбы по молекулярно-генетическим экспертизам. По данным института, в 2026 году в филиал поступило 29 запросов на проведение таких исследований — в 23 из них подтвердилось дикое происхождение водных биоресурсов и рыбной продукции.