Белорусские ученые создали мясорастительный аналог рыбы без рыбного запаха

 
25 октября 2026 03:00   64 просмотров
 

Белорусские ученые разработали мясорастительный продукт, который по пищевой ценности близок к рыбе, но лишен характерного запаха. В основе — усредненный химический состав морской и речной рыбы. Новинку планируют включить в школьное меню.

Читать полный текст новости Источник: https://fishery.ru/news/?idnews=735045
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.