В Беларуси разработали аналог рыбы без рыбного запаха — котлеты для школ и широкой аудитории

 
27 октября 2026 09:00   54 просмотров
 

Белорусские ученые разработали мясорастительный продукт, который по пищевой ценности близок к рыбе, но лишен характерного запаха. В основе — усредненный химический состав морской и речной рыбы. Новинку планируют включить в школьное...

Читать полный текст новости Источник: https://fishretail.ru/news/v-belarusi-razrabotali-analog-ribi-bez-512750
 
 
 
 

Обсуждение

Добавить комментарий

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы добавить комментарий.