Креветки в РФ давно стали народным продуктом. Благо еда полезная, эталон здоровой пищи, сплошной белок, почти без жира. Попробуйте растолстеть, питаясь одними креветками. Бесплатным приложением к нежному креветочному мясу идёт богатый набор полезнейших микроэлементов. Вот только креветочное дело в России – сплошной парадокс. Собственного улова с лихвой хватило бы накормить страну. Причём товар отменный. Тем не менее 90% креветочного урожая отправляется на экспорт. Взамен мы в огромных количествах поглощаем канадские и вьетнамские креветки.